Simple On The Beach é o novo Beach Club de Jurerê Internacional
O Simple On The Beach oferece o melhor da gastronomia à beira-mar. Lugar perfeito para quem quer curtir a praia com serviço de alto padrão.
O conceito é simples: ser chique, segundo o dicionário, significa ser elegante, bonito, apurado e de bom gosto. O Simple traz tudo isso com o clima despojado, casual e descontraído da praia.
No cardápio, o destaque é para os produtos catarinenses e nacionais. Fugindo do lugar-comum dos restaurantes de praia, valoriza os peixes nobres e frutos do mar do litoral catarinense, como o Dourado, o Atum e a Cavaquinha. O serviço empratado oferece um cardápio interativo no qual o cliente faz sua própria combinação de peixe ou carne e a guarnição de sua preferência.
A carta de vinhos conta com 99 rótulos selecionados para agradar os mais exigentes amantes da enologia. Como não poderia deixar de ser, seguindo a valorização do produto nacional, o destaque é para os vinhos da Vinícola Pericó (SC), Casa Valduga (RS) e Villaggio Grando (SC). Entre os internacionais a estrela da casa é a italiana Vinícola Ferrari.
Mas, para alguns, praia pede cerveja. Por isso o Simple também oferece uma seleção de cervejas artesanais Eisenbahn, além da cerveja Miller, que tem exclusividade de cerveja Premium no restaurante.
O cardápio infantil oferece itens exclusivos para os futuros gourmets. E as mamães podem vir tranquilas, pois o restaurante tem um fraldário.
No serviço de praia o cardápio de petiscos é oferecido para quem prefere aproveitar tudo isso com o pé na areia, nas espreguiçadeiras e debaixo dos guarda-sóis.
No comando está a dupla Rafael Campagnolo e Paola Silveira. Ele já fez parte de equipes de cozinhas reconhecidas como Taikô, Sofitel Florianópolis e Café Riso. Ela, publicitária formada também em Gastronomia, passou pelo restaurante Um Lugar e foi coordenadora de eventos do Café Riso. Após uma viagem gastronômica de três meses pela Itália, os dois aterrissaram em Jurerê Internacional à frente deste novo conceito de serviço que será oferecido para os hóspedes do IL Campanario Villaggio Resort e para todos os amantes da boa gastronomia.
Os horários:
De domingo a domingo a partir das 9h
Para o almoço: das 11:30h às 17h
Sunset: das 17h às 20h
Informações e reservas: 48 3369 6461
simple@jiah.com.br
http://www.facebook.com/simpleonthebeach
